Pfannkuchen

Zutaten

• 3 EL Sojapulver
• 1 kg Mehl
• 0,75 L Mineralwasser (könnte auch mehr werden, nach Gefühl…)
• 1/2 Eier
• Salz (nach Geschmack)
• Öl für die Pfanne

Zubereitung

Alles vermengen. Teig in die Pfanne(n) geben. Wenden, herausholen, genießen.